




广东和康食品科技有限公司,职工食堂承包,是广州较好的食堂承包公司
双方权利和义务
甲方的权利和义务
1.甲方按照承包合同规定---乙方---经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行---,荔湾职工食堂承包,并且有权要求乙方及时------之处。
3.由甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
乙方的权利和义务
1.乙方必须遵守和地方有关环境和卫生标准,严禁提供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章---。
3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,职工食堂承包方案,甲方可随时检查,并可要求乙方---。
4.厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方的地方,不得乱倒。
5.乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生,保持用餐---环境。
6.乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。
7.乙方现场工作人员必须持有---,并且在工作期间穿戴统一服装。
8.乙方必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施。
9.食堂工作人员工资---均由乙方负责。
10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区
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食堂承包能为企业带来哪些好处
首先食堂承包能够削减公司本钱,如今商场物价上涨,人工薪水上调,很大程度上增加了公司的本钱,膳食公司的呈现减轻了公司本钱的压力,厨房内部的人工由膳食公司付出,厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承当。无形中削减了公司的开支,节省了本钱。
第二、食堂承包能够减轻公司后勤办理压力,若是食堂没有承包,那么食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制,办理上有许多的不方便,一旦职工与食堂发作冲突,厂方也无法作出相应的合理处理方法。若是承包给膳食公司,那么两边归于协作关系,互相有互相---的,如发现膳食不符合规范或许职工---等事情,职工食堂承包管理,厂方能够时间告诉饭堂作出---,膳食公司也会尊重厂方的定见,作出相应的调整,在两边的尽力下,到达的作用。处理了公司后勤饭堂难办理的难题。
第三、食堂承包能够有用敷衍---事情,如遇到停水、停电、或许食堂职工离任等---事情,往往厂方无力处理,会形成职工不能准时就餐。对公司影响很大,膳食公司是做效劳的,对于这些---事情均有合理的处理方法,无论发作哪种状况,都能---职工的正常就餐。
第四、食堂承包能够有用的---原材料的,工厂自行收购,因为途径有限,所以收购上面约束很大,通常是采纳在就近商场收购的准则,膳食公司采纳的是大批量收购,配送,并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系,南村镇职工食堂承包,---食材的新鲜,安全,职工的安康得到---。
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众所周知,管理好学校食堂是做好后勤工作的一项重要内容,也是学校教育教学工作的坚强后盾和前提条件。那么如何进行学校食堂管理呢?
一、 明确学校开设食堂的目的。
义务教育是---性质的,开设食堂的目的是为师生服好务,经营。也必须以学生健康饮食,安全的基础上服务与学生和老师。只有学生利益,没有学校利益,是学校开设食堂的的前提和基础。
二、 管理学校食堂要落实做细。
1、 制定好学生食堂管理制度和细则,并落到实处。
从管理人员到从业人员,从硬件到软件,从原材料的采购到出售,多有章(法)可依,行之有效,易于---和检查。做到时时规范,事事规范,处处规范,是学校食堂管理制度化,科学化。
2、“安全责于泰山”是学校工作的责任,必须警钟长鸣。学校饮食卫生安全必须设专人负责、---,时时刻刻要高度重视。无论是学校---、管理人员、还是从业人员,都不能有半点马虎和掉以轻心,做到责任到人,加强指导和---力度。
每天要对食堂不定时地进行检查。若发现问题,及时让从业人员---。如在检查中发现未给碗筷、餐具消毒,留样不规范,物品摆放不规范等。管理人员要及时给与---,并让从业人员及时------。这样食堂存在的问题就会越来越少了。
3、严把采购、储存、索证(票)关。
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