海鲜水产食材配送 -食材配送-和康食品

食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

食堂食品安全自查内容涉及食堂管理的多个方面。

检查类别通常分为许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工过程、场所设施、餐饮具清消、供餐管理/食堂承包方管理等。

自查内容包括餐饮服务关键环节是否通过玻璃幕墙或视频展示、食品安全事故处置方案是否按要求制定、自查制度是否按要求落实、接触直接入口食品工作的从业人员是否具备有效---明、经营场所卫生是否保持干净、原料采购和储存是否达标、加工过程是否符合规范要求等。

食堂可以制定自查表格，明确检查项目和标准；制定自查计划，确定自查的时间和频率；加强员工培训，提高员工们的食品安全意识。

在食堂管理者的统筹带领下，食堂内部开展食品安全自查，海鲜水产食材配送 ，认真执行食品安全自查计划。通过自查，食堂可以及时发现需要改进的情形，立即实施纠正措施，并持续改进，发现的食品安全问题和---立即采取---措施并---------。

欢迎来电咨询和康食品了解更多食材配送

食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

那食配公司是怎么---食品安全的呢？

控制

1.基地管理：配料配送公司均有自己的种植和养殖基地，通过对种子、土壤、杀虫剂、肥料、水源、养殖过程中饲料、室温、环境卫生的严格管理，从消除食品安全---。

二、供应商管理：供应商准入与管理系统，作为食品安全的重要防线。产品品质是原料供应商进入及评估的di一要素。

2.流程控制

通过对种植、运输、入库、贮存、出库、配送等环节的严格控制，可以实现的原料配送企业的规模化生产。设有标准化化验室和检测人员。

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