广州医院食材配送方案-广州医院食材配送-和康食品广州配送

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生产过程的卫生

包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中，广州医院食材配送机构，按“原料***半成品***成品***包装***储运”的流程，严防交叉污染，在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求，包装材料和标识都必须符合有关规定，操作人员必须讲究个人卫生，符合从事食材生产经营的健康要求，成品应经有关标准检验合格，方可出厂。

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在当前社会，食材配送行业越来越受到人们的欢迎，各地的食材供应企业也随之增多。从前，食材都是靠着传统作业模式，依靠传统方式进行，如今随着互联网的发展，相信从事这一行业的人们应该也会改变。

其次是电商的机遇。整体生鲜市场的交易增速是7%左右，而生鲜电商市场的增速却是60%-120%。尽管生鲜电商占整体生鲜市场的比例不到10%，广州医院食材配送公司，但是如果生鲜电商维持这样的增速，将会占据的份额。更重要的是，线上线下的结合是未来的趋势。

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