学校食材配送费用-白云学校食材配送-和康食品---

幼儿园食材配送通常包括以下几个步骤：
采购：根据幼儿园的菜单和需求，向食材供应商采购所需的食材。采购的食材应该符合食品安全标准和要求。
质检和接收：在食材送达幼儿园后，需要进行质检和接收。质检包括检查食材的品质、新鲜程度、保质期等，---符合幼儿园的采购要求和食品安全标准。接收包括清点食材的数量和品种，学校食材配送团队，做好记录和统计。
储存和保管：根据食材的特性和储存要求，将食材分别储存在幼儿园的食材仓库或冰箱中。在储存过程中，要保持食材的新鲜度和品质，避免浪费和损失。
分拣和配装：根据幼儿园的配餐计划，将食材进行分拣和配装。分拣是指将食材按照菜单和配餐计划分成不同的批次和分量，以便于制作不同的菜品。配装是指将分拣好的食材装入餐盒或其他容器中，以便于配送和食用。
配送和交接：将配装好的食材按照幼儿园的配送要求进行配送，---准时到达。在交接过程中，需要核对食材的数量、品种和品质，并做好记录和统计。
食用和管理：在幼儿园的厨房或餐厅中，需要根据菜单和配餐计划制作不同的菜品，并---食品的安全和。同时，需要对剩余的食材进行管理，如妥善保管或处理。
总之，幼儿园食材配送需要遵循食品安全和标准，---食材的新鲜度和品质，同时做好质检、储存、分拣、配装、配送和交接等环节的管理工作，---幼儿的健康和安全。

学校食材配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司

白条猪分割流程

白条猪分割步骤及切割要求：

一步:取眉肉；（切割要求：把块要取整，将肥肉全部剔干净）

第二步：将半片白条猪分成前腿部、中段部、后腿部三大块；（切割要求：

1）前腿与中段的切割点是从颈部开始的1根骨节处下刀；

2）后腿与中段的切割点是从尾椎骨开始的第8根骨节处下刀）

第三步：处理中段部：

1-取大排（去皮）；（切割要求：大排要去皮，带肥膘）

2-取肋骨；

3-取带皮五花肉；

4-取。

第四步：取前蹄膀；取后蹄膀。

第五步：处理前腿部：

1-取杂排；

2-取前腿夹心一号肉；（切割要求：去皮，去肥膘）

3-取骨：筒骨、扇骨、月牙脆骨；

4-取叉烧肉（去皮）；

5-取带皮前腿夹心肉（对前夹心肉进行整理，切除多余的皮和肥膘）。

第六步：处理后腿部：  

1-取骨：尾椎骨、筒骨、分水骨；  

2-取猪展肉；  

3-取弹子肉；  

4-取三叉肉；  

5-取二刀精肉；（切割要求：去皮、去肥膘）  

6-取坐臀肉。

第七步：整理肥膘、杂肉、肉皮。

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学校食材配送费用-白云学校食材配送-和康食品---(查看)由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司为客户提供“食材配送,蔬菜配送,食堂承包”等业务，公司拥有“和康”等品牌，---于仓储与配送等行业。，在广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层的名声---。欢迎来电垂询，联系人：张总。

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