




增城食材配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
还有结构调整的机遇。农产品的市场流通结构正在不断变化。刚开始农产品流通是从产地(合作社/农场等)经过多级批发商(经纪人/各级农批市场等)之后到达b端和各种零售终端,然后在到消费者那里。
而如今,物流和信息技术发展出现了电商直采、平台、农超对接等多种模式,农产品的流通结构变成了复杂的网状结构。这个时候路径选择就变得尤为重要。近几年哪些细分渠道是在增长,哪些细分渠道是在减少?我们从业者来讲,就是有一个选择。你选择正确的道路,增城食材配送批发,你在正确道路上努力得到的---比可能错误的方向上要多的多。
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一、做好信息收集
果不易储存,而且较长的储存时间会影响水果的风味、口感和营养价值。因此前期做好信息收集,了解需求量后汇总订单,再采购水果,这样能减少水果存储量,增城食材配送,保障水果。
二、设备支持和过程把控
从水果采购到水果配送的运输过程中,要留意冷藏设备的状态,冷藏车处于工作状态,增长水果保鲜时间。在采购水果时,需要挑选出腐烂、变质、有伤的水果,否则后续会影响冷藏车和冷库内其他水果的保存。在装卸过程中,司机应将运输车辆停放在阴凉处,把控水果在运输环境的温度变化。
三、检测验收
采购之后,水果需要运输到检测室,做好残留检测,出具对应检测报告。如果检测结果不符合标准规定,增城食材配送上门,水果不得验收,增城食材配送,同时需要采用紧急采购方案,保障水果供应。
四、个性化服务
服务为主。根据客户的需求进行水果的挑选、清洁和加工处理。同时切实关注客户需求,以客户为中心,提供个性化贴心服务,和客户建立---关系,这样合作才可持续。
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食材集采,究竟具备什么样的优势?现场徐总给我们分享了一个案例,一个集团要采购4000多万的虾,通过集采整整节省了1000万。
总的来说,集采具备标准统一、价格统一、节约稳定成本的优势。但配送的实效性对于集采来说是非常大的痛点。
当前,整个食材行业面临一个产业和行业的升级,在现有条件下整个信息化和数字化的升级可能会颠覆现在许多传统的供应商、配送商的现状。
产业升级的大前提是什么呢?就是标准化。生鲜供应链实现数字化以后,未来整个仓储配送供应将全部通---工智能完成。
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