永和蔬菜配送有那些-永和蔬菜配送-和康本地配送

广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

广东和康食品科技有限公司成立于2020年03月20日，是一 家从事企---餐饮管理、营养配餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的---竞争 实力和发展潜力的化后勤餐饮管理服务公司。我们所服务的客户多达100多家，拥有员工100多人，其中管理人员20多人，厨师20多人。

自成立以来，一直以 “---团膳健康生活，行业绿色发展” 为公司使命 ， 以 “崇尚健康、 ---变革、夯实品质、服务客户、回---会” 为价值观，以“做团膳服务行业新模式变革 ，为公司愿景，以 “ 求生存、信誉求市场、---求发展” 为经营理念，以“ 打 造从田间到餐桌全生态绿色产业链”为服务理念。消费变革，促进健康膳食，艰苦奋斗、 勇创，---众多客户厚爱，永和蔬菜配送，因而业务遍及珠三角。

永和蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

奶白菜分拣流程

加工方式：翻筐（挑拣）

加工标准：叶片新鲜、完整，根茎脆嫩，根部无腐烂、畸形的部分。

加工流程：

1、分把：以2-3棵为一把。

2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。

3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。

4、捆扎：用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。

5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业

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