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农产品批发市场
对于需求量适中的从业者，可以选择在当地农产品批发市场进行采购。目前我国农产品批发市场是农产品的重要流通地，它具备产地产品的集中仓库功能，起到产品的集散作用。批发市场里面产品品类齐全，同时可以现场查看食材品质。价格虽然不及基地直采优惠，但是对物流的要求也有所降低。
农产品批发市场有很多，如北京有新发地农产品批发市场，上海有上海农产品中心批发市场，还有青岛城阳蔬菜水产品批发市场，广州医院食材配送方案，四川雨润国际农产品中心，南京白云亭农产品批发市场等等，这类型的批发市场覆盖品种少则千类，多达数千类。
除了以上综合批发市场外，广州医院食材配送，还有单类的批发市场，如济南维尔康肉类水产品批发市场，其是较大肉类、水产品、农产品冻品集散地，市场内部有内陆口岸，在的肉类水产品批发市场内独此一家。
正常来说，凌晨12-3点是批发市场热闹的时间，不同的批发市场存在差异。因为白天可能出现交通堵塞问题，同时避免耽误进货商买卖，这个时间段是批发市场买卖繁忙的时间段。
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还有结构调整的机遇。农产品的市场流通结构正在不断变化。刚开始农产品流通是从产地（合作社/农场等）经过多级批发商（经纪人/各级农批市场等）之后到达b端和各种零售终端，然后在到消费者那里。
而如今，物流和信息技术发展出现了电商直采、平台、农超对接等多种模式，农产品的流通结构变成了复杂的网状结构。这个时候路径选择就变得尤为重要。近几年哪些细分渠道是在增长，哪些细分渠道是在减少？我们从业者来讲，就是有一个选择。你选择正确的道路，你在正确道路上努力得到的---比可能错误的方向上要多的多。
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在整个餐饮食材供应链的建设过程中，广州医院食材配送机构，竞争壁垒不是仓储、软硬件和人员服务，而是传统产业资源的整合能力。
发达整体供应链成本非常低，广州医院食材配送收费，例如日本的仓配物流成本在千分之八左右。而仓配则是较大成本投入，占比超出日本约10倍。
当整个社会资源集合起来，实现配送的集约化，整个配送服务体系的成本将会进一步不断优化与迭代。
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