天河食材配送-天河食材配送-和康食材新鲜

天河食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

想要做好食材配送，从以下三个方向着手管理每日食材配送

---配送车辆每日消毒

食材配送车辆是食材的关键接触场所，在验收食材货物时，也会首先检查车厢整洁，如果不合格，也会直接拒收。因此，在每一次冷链运输前后---清洁车厢是很有---的，一定要重视配送车辆的消毒问题。尤其是---高发期间，天河食材配送，更应该做好车辆的清洁和消毒工作，天河食材配送中心，并依次记录备案，避免对食材造成配送运输过程中的污染。

配送温度主要针对的是冷冻冷藏类商品，比如新鲜的猪肉、鱼肉、冷冻的馒头、猪肉、牛肉等，冷藏类食材从配货到运输，直到送到食堂管理人员手中，需要保持0-6℃；而冷冻类食材则需要保持在16-22℃，不可以超出这个范围，否则食材会变得不够新鲜，甚至滋生---，对人体造成伤害。冷冻产品对于车厢的温度要求---，在装货时、运输以及验收时，一定要及时检查车的制冷系统。

拣货及配送人员健康及消毒管理

冷链配送到了食堂等目的地以后，货物的交接及验货流程也非常重要。除了验货人员要仔细清点数量，做好食材品质监控把关外，对接的工作人员也需要做好食品安全接触准备，穿着规范的工作服，戴好防护帽口罩手套，提前做好接触食材前的消毒准备。验收合格后，将食材原料时间分类储存保鲜。

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食材蔬菜配送模式有哪些

生鲜行业一直以来都是各方大佬眼中的香饽饽，但是去都是观望、尝试的态度。出现这种现象的原因是生鲜食材配送一直被时效性与易腐性困扰。也正是因为这些原因，生鲜行业仍然处于幼儿期。

近几年随着互联网电商的发展，生鲜配送行业在运营模式上有了很多变化，“互联网+线下”被众多企业尝试，演变出了不同的运营模式。

蔬菜配送有哪些配送模式呢？配送企业能通过什么方法获取更多利润？

蔬菜配送有哪些配送模式呢？

生鲜产品虽然是消耗品、品类丰富、单价低、易损耗、保质期短的特性。当又因为---的市场、互联网与消费升级、资本介入的一系列条件下演变出了国内以美菜为代表b2b生鲜配送企业；兴盛优选为代表的社区团购、每日优鲜与叮咚买菜为代表的前置仓和盒马鲜生为代表的门店到家，这些主要是b2c模式。

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