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现在生鲜配送好的平台是什么?
1、b端
在做生鲜配送中,也分为b端和c端两种类型,b端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。
目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主,增城生鲜食材配送机构,主要是对多个企业用户来进行服务。
2、c端
c端中就有很多生鲜配送平台,比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的,这些都是c端中做的比较好的平台。不过c端中需求大,所以竞争也大。
如果企业没有一定的优势和实力,很难在其中生存下来,增城生鲜食材配送哪里有,获得新的发展!
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增城生鲜食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
食材配送1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过挑选、检验、包装。
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装。
3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到。

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新鲜食材配送的重要性
一、实施新鲜食材配送,增城生鲜食材配送供应,能够转化餐饮加工中发生的下脚料,增城生鲜食材配送,下降餐饮的出产本钱。
二、实施新鲜食材配送,能够进步食材加工中的机械化程度,下降人力本钱,利于整个餐饮效劳本钱的下降。
三、实施新鲜食材配送,利于餐饮规范化效劳的树立,利于餐饮效劳的进步,利于消费者对餐饮效劳的---。
食材配送是餐饮办理迈入现代化办理系统的一个进程,它的呈现标明涣散无序和没有规范的老式餐饮年代的完毕,它标志现在餐饮业的兴起。它又是农业完成现代化的转型产品。有新鲜食材配送系统才会有餐饮效率的规范化,两者相得益彰。

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