广州食材配送中心-和康食品-广州食材配送

广东和康食品有限公司广州食材配送

蔬菜配送的几大问题

顾客会以为你送的是劣质蔬菜，但线下就不一样了，可以自己去---。我们从两个方面来解决这个问题，我们的蔬菜首先是会员---参与，用心经营，与其他粗放经营不一样，广州食材配送公司，第二，我们的蔬菜是在农场的监控设备下---挑选，避免以次充好。这能增加会员的---感，让会员购买菜肴---。

蔬菜的安全性

由于大环境的污染、生物链的破坏、植物病害和虫灾的增加，农人使用农1药的数量增多，部分农人为了追求---，会使用大量的荷1尔蒙、催大剂、催红剂等，这些都给蔬菜的安全性问题带来了---的压力。我们用生物和物理的方法来对付---。我们在发货---起进行了检测验收，还把一些快速检测方法通知了会员，并让会员可以通过手机 app 24小时实时监控农场的监控情况。联合起来解决蔬菜配送的安全问题。

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土豆和苹果放在一起，广州食材配送中心，放在阴凉处，苹果会释放出一种乙烯气体，使其它水果老化，从而阻止土豆发芽。如大白菜、甘蓝结球、生菜结球和包心芥菜等。结球的蔬菜发生腐1败都是由内而外的，轻微的腐1败肉眼无法察觉。把结球叶菜倒置或横着放，让根部不触地，外一层叶子耐寒、耐碰，能起到保护菜心的作用，吃时把外层变黄的叶子撕掉即可。

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食堂卫生管理要注意事项：

食品卫生

剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏。 　　

没有卖完的的食品不得再售卖，要及时的清理。 　

不同的食物要分类放置，不得混合。 　　

包装食品必须标识清楚。  

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原料配送---原料来源

菜品：与大型生产基地建立长期的供需合作关系，按照无公害蔬菜种植要求，---蔬菜的安全卫生，经仓库质检合格后方可销售。

鱼类：选择经------确认的养鱼大户，直接到养殖场购买。

肉品：鲜肉由生产厂家供应，---肉品新鲜，卫生，进货渠道---，广州食材配送，冻品有产品卫生合格证。

稻油类：就地采购，---成本zui低，防止不合格进行采购。