




广东和康食品有限公司半成品食材配送
配送中心主要是对生鲜食材进行存储、加工、配送的场所。广东和康食品标准化配送中心包含:
01收货区在这个作业区内,工作人员须完成食材的收货任务和入库准备工作。
02储存区在储存区一般都建有---的保鲜库(温度在 0℃以上)、冷藏库(温度在零下18℃左右),它是生鲜食品配送中心的主体部分。
03分拣区在这个区域内对验收的生鲜食品进行分拣,如对蔬菜去除老叶、黄叶等,对水果类食材淘汰挑选出坏果、挤压伤的水果。并使用称重系统进行称重,对应每家客户的订单贴上标签。
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04投递区和发货区投递区是配送中心人员进行分拣食材和配货作业的场所。发货区是工作人员将组配好的食材装车外运的作业区域。
检测中心检测中心主要负责对各种生鲜食材进行抽样检测,广州半成品食材配送,保障食材的安全、健康,半成品食材配送中心,并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收,保障食材来源---。
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蔬菜配送的意义
一、解决果农、菜农收入问题,满足------对三农的需求
二、在食品安全成为---争议的大背景下,保障居民---的绿色果蔬,吸引了广大民众;
三、方便群众购买水果蔬菜,方便繁忙的生活;
四、公司需要大量的配送员、司机等,这有利于---就业压力。
菜品配送过程
业务流程
签约***确定价格***下订单***组织货源***检验***出货***验收***服务反馈
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无公害蔬菜的定义
无公害蔬菜(包括无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜三个内容)。
无公害蔬菜:一是农1药残留不超标,不能含有禁用的高毒农1药其它农1药不能超过规定的允许标准;二是硝1酸盐、---1酸盐和重金属含量不超标;三是病原微生物等---含量不超过规定允许量。
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(1)价格合理公道的蔬菜定价,生鲜食材的品类多而杂、物流周转损耗率高,定价方式比较灵活,一般是与客户在长期合作及人情基础上,口头协商或双方默认一定的波动差价范围。
(2)能够提供增值服务的公司,比如对员工用餐进行营养指导,或者企业进行营养师讲座,半成品食材配送价格,提供服务对于配送价格的公司才是让人满意的公司。
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由于蔬菜是非标品,在配送过程中难免有损耗,半成品食材配送怎么收费,总会碰到各种问题,会引起客户的不满。为了满足客户的需求,各个蔬菜配送公司都会对食材的品质进行严格的凭证控制,比如以下就是宏鸿农产品做好品控的相关流程。
(1)配送品质管理流程图:供应商考核、评估——来料检验——入库——点检——配货—出货——运输——客户验收——售后服务——客户签单
(2)、不合格产品品质管制流程图:品质检验***不合格产品***退货***------
(3)、客户---管制流程图
收到---***受理---***分析原因***---措施***汇总保存***------***效果确认***回复客户
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