和康食品基地----肉类食材配送服务-萝岗区肉类食材配送

广东和康食品有限公司肉类食材配送

远距离配送蔬菜要注意什么

一，运输车辆温度

运输过程中，监测车内温差将影响生鲜产品的鲜活性，萝岗区肉类食材配送，从而导致货损。所以在运输过程中，肉类食材配送服务，控制车内冷藏温度是降低生鲜食品损耗率的重要手段。

二、货物运输的堆码方式

由于蔬菜的无规律性，以及其本身的属性因素，导致这类生鲜食品在堆料时要考虑气流流动、货架间挤压等问题，而这类问题也是影响生鲜生鲜食品活性和损耗的重要因素。冷藏柜应妥善管理冷藏柜，不要存放在一起

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三、空气调节与薄膜包装

适当浓度的---可以延长瓜果菜的脆性，保鲜期，肉类食材配送哪里有，并---提高贮藏品质。韭菜、菠菜、甜菜一般---受15%以上的---。

四、气调可在密封的气调库内进行

当温度较低时，还可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。以瓜果蔬菜为原料，通过在聚乙烯膜袋中的呼吸作用降低氧含量，增加---含量，从而达到调节气体的作用。

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果蔬生鲜配送指南

农产品配送模式

i.基地直配式

这一模式是在农产品种植基地，采收后直接打包快递到消费者手中，其优点是流转过程中不能---地---农产品，缺点是品种不够丰富，在偏远地区很难---时效

2.仓储中心的分拨方式

该模式建立大型仓储配送中心，在基地采购优1质农产品，统一存放于配送中心，按订单再打包快递给消费者，优点是品种多，缺点是时效性稍差，建设大型配送仓储中心成本较高。

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3.社区点配送模式

该模式在密集的社区设立了分配点，社区分配点负责对周边社区进行配送，这一周模式的优势在于配送速度可---提高，分配点一方面可在线下销售，另一方面可作为周转配送点。其不利之处是备货将积压库存。

第四，农产品商人的协作方式

该模式与快餐店相似，与周边蔬菜水果店合作，顾客下单后可委托第三方在短时间内配送给顾客，优势在于配送速度快，操作成本低，缺点是难以把控。